Menjual Kopi Semasa Pandemik A: Frekuensi E-mel, Nada Dan Kandungan

Ketika saya duduk untuk menulis ini, saya mendapat e-mel dari pelanggan. Dia menghadapi penurunan hasil sebanyak 75%, dan dia bimbang. Dengan bil yang masih ada, roaster ini sangat prihatin, bukan hanya untuk perniagaannya, tetapi juga untuk pekerjaan pekerjanya.

Bunyi akrab?

Kita semua prihatin tentang apa yang berlaku kepada perniagaan kita dan perniagaan di sekitar kita yang kita bergantung kepada. Rasanya seperti sesuatu yang perlu diberikan.

Namun sesuatu itu, bagaimanapun, tidak boleh menjadi kekerapan yang anda berkomunikasi dengan pelanggan anda melalui e-mel. Anda harus menulis pelanggan borong dan runcit anda secara kerap, secara tetap, dan dengan mesej yang jelas.

Saya tahu kita semua sibuk dengan segala-galanya yang pandemik ini telah dilemparkan kepada kita - kanak-kanak dari sekolah, siapa pun?! - tetapi meluangkan masa di e-mel sebenarnya boleh menjadi pelaburan pintar untuk masa yang terhad anda. Satu statistik melonjak kepada saya semasa webinar baru - baru ini dengan Lianna Patch mengenai topik komunikasi e-mel untuk perniagaan kopi. Patch berkata bahawa setiap $ 1 yang anda belanjakan pada e-mel, anda membuat kira-kira $ 38.

Suka atau tidak, e-mel adalah alat yang diuji masa dengan menghubungkan dengan pelanggan dan jualan memandu, dua perkara yang diperlukan setiap perniagaan kopi memanggang sekarang. Berikut adalah senarai cadangan yang luas untuk penternak yang ingin memanfaatkan kuasa e-mel sekarang:

Alat apa yang anda perlukan untuk menulis dan menghantar kempen e-mel?

Tidak banyak, di luar pembekal e-mel dan suara.

Jangan terlalu banyak berpeluh untuk kelihatan mewah. E-mel berasaskan teks atau e-mel berasaskan template boleh mengatasi e-mel yang direka secara obsesif. Walaupun rupa adalah penting, apa yang lebih penting adalah mesej.

Tulis e-mel yang pendek, jujur ​​dan fokus, sentiasa ingat kandungan yang paling relevan dengan pembaca.

Mula menghantar pelanggan runcit anda beberapa kali seminggu

Untuk idea bagaimana sesetengah syarikat terkemuka memanfaatkan e-mel, lihat frekuensi Blue Bottle Coffee . Jika tiga e-mel setiap minggu merasakan terlalu banyak untuk penonton anda, mulakan dengan dua, atau bahkan satu. Eksperimen dengan kekerapan dan semak laporan dari penyedia e-mel anda untuk menentukan hari dan masa yang boleh berfungsi dengan baik.

Menghantar beberapa e-mel juga membantu anda menguruskan sebarang diskaun yang anda tawarkan. Menganalisis prestasi e-mel individu dalam kempen boleh membantu memaklumkan kandungan atau tawaran apa, seperti tawaran "penghantaran percuma", boleh masuk dalam e-mel berikutnya.

Gunakan nada yang bersungguh-sungguh, ikhlas dan bermanfaat. Pelanggan anda, atau orang yang mereka cintai, mungkin lebih mudah terdedah sekarang, dan anda tidak mahu mengambil risiko mengasingkan mereka dengan percubaan yang gagal pada humor.

Yang berkata, anda masih harus menjadi anda. Kebanyakan semua orang, termasuk pelanggan anda, menerima e-mel setiap hari daripada dari syarikat yang menyebutkan "komitmen kepada komuniti" atau "piawaian keselamatan yang dikemas kini" kerana ia berkaitan dengan pandemik COVID-19.

Ini adalah semua komen yang sungguh-sungguh, tulus, dan bermanfaat - sehingga anda telah membaca mereka untuk kesekian kalinya. Jangan hanya meminjam bahasa yang sama dan berharap ia bergema; fikirkan gaya anda sendiri, dan gunakan kata-kata anda sendiri.

Kenalpasti Pemerhati Anda

Sebelum kita menyelam ke dalam kandungan, kita perlu menangani hakikat bahawa kebanyakan roasters kopi mempunyai khalayak yang berbeza - B2B borong dan B2C runcit - yang memerlukan mesej yang berbeza secara drastik sekarang. Sila tunjukkan empati dan pemahaman pelanggan borong anda dan, jika boleh, menawarkan mereka cara untuk mendapatkan pendapatan tambahan sementara mereka mungkin ditutup.

Penonton anda yang lain, pelanggan runcit dalam talian anda, juga memerlukan empati - seperti yang kita lakukan sekarang - tetapi mereka juga memerlukan kopi. Jadi, jual kepada mereka. Ini berbaloi: Walaupun dalam krisis seperti ini, adalah baik untuk menjual kopi anda.

Dengan matlamat itu, berikut adalah beberapa topik yang anda ingin gunakan untuk melibatkan pelanggan anda dalam minggu-minggu mendatang:

Kami Masih Terbuka / Minta Pesanan

Ingatkan pelanggan anda bahawa anda masih membeli kopi segar panggang (dengan selamat!), Dan memberikan panggilan yang jelas untuk bertindak, seperti teks yang menonjol atau butang yang menyatakan dengan jelas seperti "memesan kopi" atau "lihat spesial kami."

Saya telah membaca terlalu banyak e-mel pada minggu lalu yang mengebumikan pertanyaan di bahagian bawah e-mel yang sebaliknya membaca seperti manual arahan pada mencuci tangan anda. Jika anda benar-benar perlu masuk ke dalam butiran itu - dan anda mungkin tidak perlu dalam e-mel itu sendiri - buat halaman di laman web anda tentang prosedur dan pautan ke sana.

Penghantaran percuma

Ia berfungsi , jadi gunakannya. Penghantaran percuma juga boleh mahal, jadi pertimbangkan untuk mengehadkannya kepada pesanan di atas jumlah tertentu atau saiz beg tertentu, seperti beg pukal 5-pukal. Anda boleh membuat FOMO di sekitar penghantaran percuma, atau apa-apa diskaun, dengan membuat tawaran terhad masa, yang juga memberi anda e-mel kedua untuk menghantar: "Penghantaran percuma berakhir kurang dari 24 jam," contohnya.

Langganan

Anda mungkin telah menjual langganan kopi melalui laman web anda. Versi popular termasuk "Roaster's Choice" atau koleksi bertema di sekitar kopi tunggal atau gabungan. Tetapi adakah pelanggan anda tahu mengenainya? Pastikan untuk menjualnya dengan kemudahan kopi mereka dihantar secara automatik.

Saya juga suka menggunakan mesej ini dengan segera selepas tawaran "penghantaran percuma". Langganan sering termasuk penghantaran percuma, jadi menjual langganan bertindak seperti peluang kedua untuk pelanggan anda untuk mendapatkan perjanjian. Secara kebetulan, kami menganjurkan webinar e-dagang percuma mengenai program langganan pada hari Rabu, 1 April.

Beg yang lebih besar

Pelanggan anda mungkin hanya memerlukan beg 12-auns setiap minggu pada waktu biasa, tetapi itu kerana mereka biasanya mendapat kopi di luar rumah juga. Sekarang, ramai tempat pergi ke tempat mereka mungkin tiba-tiba ditutup. Pelanggan anda ingin membeli lebih banyak daripada anda kerana mereka memerlukannya. Beg lebih besar boleh memberi mereka kopi yang mereka perlukan sambil juga menawarkan kecekapan untuk anda dan pelanggan anda.

Diskaun dan Produk Pilihan

Rayakan produk tunggal, mungkin dengan diskaun jangka pendek, melalui e-mel. Adakah kopi yang lazat lazat di rumah sementara kita semua menjauhkan diri? Jika tidak, adakah ini masa untuk mencipta? Sekiranya anda memerlukan idea-idea bagaimana untuk memanggang untuk kegunaan rumah, lihat webinar Joe Marrocco mengenai topik tersebut.

Bekerjasama dan Menjadi Pembantu

Kita perlukan satu sama lain, dan kita perlu saling membantu. Lihatlah di sekeliling komuniti anda dan cari cara untuk bermitra dengan produk kolaboratif yang mempunyai faedah yang melebihi keuntungan syarikat anda. Atau hanya berkongsi cerita orang lain untuk memberi perhatian kepada ahli komuniti yang memerlukan, dan bagaimana syarikat anda membantu . Sifat manusia untuk meraikan pembantu, jadi jangan ragu untuk mempromosikan usaha masyarakat.

Komunikasi dengan pelanggan anda adalah penting sekarang. Dan begitu banyak profesional kopi kini menghabiskan lebih banyak hari di rumah di depan skrin komputer, mungkin tidak ada masa yang lebih baik daripada sekarang untuk memperbaiki komunikasi e-mel anda dan mula menghantar mesej yang jelas, asli dan terfokus.